যেভাবে বুঝবেন সিলিন্ডারে কতটুকু গ্যাস আছে
যারা সিলিন্ডারের গ্যাস ব্যবহার করেন তাদের সবসময়ই একটা চিন্তা থাকে যে, সিলিন্ডারে কতটুকু গ্যাস রয়েছে। কারণ, রান্নার মাঝে গ্যাস ফুরিয়ে গেলে বিপত্তি। এ জন্য অনেকেই সিলিন্ডারের ওজন দেখে বা হাতে তুলে ধরে বোঝার চেষ্টা করে থাকেন যে, কতটুকু গ্যাস বাকি আছে। কিন্তু তাতেও নিশ্চিন্ত হওয়া যায় না। তবে, একটি পদ্ধতি কাজে লাগিয়ে সহজেই বোঝা সম্ভব যে, সিলিন্ডারে আর কতটুকু গ্যাস বাকি রয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক-
প্রথমে একটা ভেজা কাপড় দিয়ে সিলিন্ডারটিকে খুব ভালো করে মুছতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, সিলিন্ডারের গায়ে যেন কোনো ধুলার আস্তরণ না থাকে।
সিলিন্ডার মোছা হয়ে গেলে ২-৩ মিনিট পর দেখা যাবে, সিলিন্ডারের কিছুটা অংশ শুকিয়ে গেছে, বাকি অংশ ভেজা রয়েছে। সিলিন্ডারের যে অংশটা শুকাতে বেশি সময় নিচ্ছে, সেই অংশেই গ্যাস রয়েছে। আর যে অংশটা তাড়াতাড়ি শুকিয়ে গেছে, সেটিতে গ্যাস নেই।
এর কারণ হলো, সিলিন্ডারের যেখানে তরল রয়েছে, সেখানকার তাপমাত্রা খালি জায়গার তুলনায় কিছুটা হলেও কম হয়। ফলে সিলিন্ডারের যে অংশে গ্যাস রয়েছে, সেই অংশে তাপমাত্রার তারতম্যের জন্য শুকাতে বেশি সময় লাগে।
তথ্য সংগ্রহঃশাহজাহান সরকার।